Nevarená syrová omáčka k mäsu a cestovinám
Ingrediencie:
Verzia pre tlač

10 dkg tvrdého syra, 1 kyslú smotanu, 1 lyžička horčice, 1 lyžička sójovej omáčky, kúsok masla, 1 lyžička citrónovej šťavy, 1 lyžička kečupu, štipka sladkej papriky, štipka chilli papričky, soľ.

Postup prípravy:

Syr nastrúhame a rozmixujeme so smotanou, maslom, sójovou omáčkou, horčicou, kečupom, paprikou a citrónovou šťavou. Osolíme, pridáme kúsok rozdrvenej chilli papričky a premiešame.

Nevarenú syrovú omáčku podávame ako prílohu k rôznym mäsám, alebo cestovinám.