Rýchly, chutný a najmä zdravý šalát, na ktorom si pochutia vegetariáni a rovnako aj mäsožravci :) Prísady môžete upraviť podľa preferencií. Ja ho napríklad rada obohatím o avokádo alebo sušené paradajky.
Príprava je pomerne jednoduchá:
Cícer buď uvaríme, alebo použijeme konzervovaný. Ozdobíme ním šalát.
Ľadový šalát a paradajky nakrájame a zmiešame s olivami.
Hummus sa dá aj kúpiť, ale jeho príprava doma je pomerne jednoduchá. Recept na chutný domáci hummus pridám nabudúce :)
Môžeme ochutiť soľou a olivovým olejom.