Print Options:

Lahodné lečo s vajcom (recept)

Porcie2 ServingsČas prípravy5 minsČas varenia20 minsCelkový čas25 mins

Lečo s vajcom je ľahký, rýchly a výživný recept. Zeleninu na jeho prípravu môžete použiť akúkoľvek, avšak paradajky, paprika a cibuľa sú tradičné prísady - ako od babičky :)

Lečo s vajcom (recept)

 2 Cibuľa
 4 Paprika (asi 280 g)
 450 g Paradajky
 5 Vajcia
 Soľ, čierne korenie
 Bazalka (na ozdobenie)
1

Cibuľu nakrájame na kocky a smažíme ju na rozpálenom oleji dozlatista.

2

Pridáme nakrájanú papriku, podlejeme vodou a varíme ju, až kým nezmäkne (asi 5 min).

3

Pridáme aj paradajky, soľ a čierne korenie a všetko premiešame. Paradajky dusíme domäkka pod pokrývkou.

4

Na panvicu pred dokončením vmiešame vajíčka a varíme pokiaľ vajíčko mierne nestuhne. Podávame ozdobené bazalkou.

Nutričné hodnoty

Servings 2