“Tavený” vegánsky syr (AIP)

AutorHanka
Hodnotenie DifficultyZačiatočník

Tento syr skvelo nielen vyzerá, ale aj chutí 🙂 Nebudete veriť, že na jeho výrobu nebola použitá ani štipka mlieka...

"Tavený syr" (raw, vegan)
Porcie10 Servings
Čas prípravy6 minsČas varenia10 minsCelkový čas16 mins
 500 g Maslová tekvica
 50 g Kokosový olej
 20 g Želatína
 50 g Lahôdkové droždie(pozor, nie klasické droždie)
 50 g Tapiokový škrob
 Soľ
1

Uvaríme tekvicu do mäkka. Scedíme vodu a tekvicu dáme do mixéra (môžeme použiť aj ponorný mixér).

2

Pridáme kokosový olej, želatínu, lahôdkové droždie, tapiokový škrob a soľ. Rozmixujeme dohladka.

3

Nádobu na potraviny vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej vzniknutú hmotu.

4

Necháme stuhnúť v chladničke (aspoň na 2 hodiny).

Ingrediencie

 500 g Maslová tekvica
 50 g Kokosový olej
 20 g Želatína
 50 g Lahôdkové droždie(pozor, nie klasické droždie)
 50 g Tapiokový škrob
 Soľ

Postup

1

Uvaríme tekvicu do mäkka. Scedíme vodu a tekvicu dáme do mixéra (môžeme použiť aj ponorný mixér).

2

Pridáme kokosový olej, želatínu, lahôdkové droždie, tapiokový škrob a soľ. Rozmixujeme dohladka.

3

Nádobu na potraviny vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej vzniknutú hmotu.

4

Necháme stuhnúť v chladničke (aspoň na 2 hodiny).

“Tavený” vegánsky syr (AIP)

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *