Recepty
Pâté z Kuracej pečene s čiernymi ríbezľamiBy HankaOmáčka bolognese bez paradajok (vhodná pri histamínovej intolerancii, AIP)By HankaAIP žemľa na burgre (paleo, keto, bez vajec, bez orechov)By HankaAk ste na AIP diéte, poprípade skúšate nízkosacharidovú alebo ketogénnu stravu, nájsť recept na chutný chlieb môže byť náročné. Ak hľadáte recept s nízkym obsahom sacharidov, bez vajec, mliečnych výrobkov a orechov, dúfam, že sa vám tento recept bude páčiť 🙂 Čokoládové cookies (vhodné pri AIP, paleo, bez lepku, bez vajec)By HankaSíce to nie sú pravé "čokoládové cookies", no chuťou sa im veľmi približujú. Sú vhodné pre ľudí hlavne na AIP (protizápalovej strave), alebo pre histaminikov (keďže kakao je tu nahradené karobom). Avšak na tejto zdravej maškrte si pochutia aj bežní smrteľníci. Kokosovo-citrónová dobrota (AIP, paleo, bez laktózy, bez lepku)By HankaTieto malé pochúťky sú vyrobené len z protizápalových potravín. Banán a citrón im dodávajú sviežu chuť. Dajte šancu tejto rýchlej a najmä zdravej dobrote 🙂Kapustnica s klobásou, hubami, bravčovým mäsom a slivkamiBy HankaTradičná kapustnica je jedlo o ktorom naozaj platí, že čím viac je odstáta, tým lepšie chutí. Miešajú sa v nej skvelé chute, ktoré dodajú huby, klobása a najmä tajná ingrediencia - slivky.Shakshuka – recept na skvelé paleo jedlo z TuniskaBy HankaZdravý a neskutočne chutný recept na orientálne jedlo - Shakshouka. Shakshuka sa hodí na raňajky, obed, či večeru. Skladá sa len z vajíčok, čerstvých paradajok a papriky, ktoré vhodne dokoreníme.Rybacia pomazánka s maslom (z tuniaka alebo sardinky)By HankaRozmýšľate, čo pripraviť na večeru? Hľadáte niečo rýchle, zdravé a chutné? Rybacia pomazánka s maslom môže byť super voľba 🙂 Vyskúšajte túto light verziu s minimom tukov.Hario V60 – domáca príprava kvalitnej kávy (postup vhodný aj pre začiatočníkov)By HankaJeden z najjednoduchších spôsobov prípravy skvelej kávy v pohodlí domova. Alternatívna príprava v kávovare Hario V60 ponúka širokú škálu chutí kávy. Touto extrakciou totiž vieme dosiahnuť lepší chuťový profil kávy (v porovnaní napríklad s espresso kávovarmi).
