Recepty

Najlepší vaječný likér s rumom (bez laktózy)

Najlepší vaječný likér s rumom (bez laktózy)

Niekto si nevie Vianoce bez likéru ani predstaviť. No vaječný likér chutí aj v lete 😀 Na prípravu môžeme použiť biely alebo hnedý rum (podľa preferencií). Oba chutia skvele!

Od hanka

  • Príprava: 15 min
  • Porcie: 20 porcií
Hokkaido polievka recept

Polievka z hokkaido tekvice (recept)

Hokkaido polievka má neodolateľnú chuť a výraznú oranžovú farbu. Navyše má málo kalórií a je výdatným zdrojom živín (obsahuje vitamín A a C, vitamíny B, vápnik, železo, draslík, beta-karotén). Pochutia si vegetariáni, rovnako ako mäsožravci, či ľudia s rôznymi obmedzeniami (laktózová intolerancia, celiakia, histamínová intolerancia).

Od hanka

  • Príprava: 10 min
  • Varenie: 15 min
  • Porcie: 6 porcií
Cold-Brew ľadová káva studená extrakcia

Cold-Brew – ľadová káva pripravená studenou extrakciou (recept)

Cold-brew káva je nápojom pre skutočných fajnšmekrov. V letnom období príjemne schladí a jej chuť je nezameniteľná.

  • vhodná alternatíva klasickej kávy, keď nemáte chuť na teplý nápoj

Navyše, káva chráni pečeň, pôsobí ako prevencia infarktu, či chráni proti cukrovke 2. typu. Tak prečo si nedopriať? 🙂

Od hanka

  • Príprava: 12 hod
  • Porcie: 6 šálok
Salmorejo cordobés (gazpacho) podávame s nakrájaným vajíčkom

Salmorejo cordobés – studená paradajková polievka plná živín

Salmorejo zasýti viac ako gazpacho (podobná studená polievka). Prečo? Pretože salmorejo obsahuje navyše chlieb a extra panenský olivový olej. Olej mu dodáva lahodnú chuť. Pripravte si doma polievku priamo zo srdca Andalúzie!

Od hanka

  • Príprava: 25 min
  • Varenie: 2 hod
  • Porcie: 4 porcie
Ovsené vločky (recept) - ovsená kaša + kešu + jahodový sorbet

RAW Ovsená kaša s kešu a jahodovým sorbetom (recept na vločky pripravené bez varenia)

Ovsené vločky sú jedlom ideálnym na raňajky, desiatu, či olovrant. Vločky sú výživným jedlom - nachádza sa v nich komplex zložených sacharidov, bielkovín a tuku (najmä nenasýtených mastných kyselín). Tiež obsahujú vitamíny B1, B6, vitamín E a minerálne látky ako vápnik, železo a zinok.

Od hanka

  • Príprava: 10 hod
  • Porcie: 2 porcie
Vegánska rýchlovka: recept - kuskus a perfektná zeleninová omáčka

Vegánska rýchlovka: recept na kuskus so zeleninou (perfektná zeleninová omáčka)

Kuskus môžeme pripraviť na sladko aj na slano. Skvelo sa hodí ku všetkým druhom omáčok. Vynikajúci je s čerstvou, rovnako ako s varenou zeleninou. Bonusom je jeho veľmi jednoduchá príprava, vhodná aj pre úplných začiatočníkov.

Od hanka

  • Príprava: 5 min
  • Varenie: 10 min
  • Porcie: 2 porcie
Grilovaná kukurica recept

Grilovaná kukurica (recept)

Grilovaná kukurica sa pripraví rýchlo a navyše jej chuť je vynikajúca. Vysúšajte vylepšenú alternatívu  varenej kukurice!

Od hanka

  • Príprava: 5 min
  • Varenie: 10 min
  • Porcie: 3 porcie
Recept: Flapjack tyčinka

Flapjack tyčinka: recept na banánovo-jablkový flapjack s mandľovým maslom

Máte chuť na zdravú maškrtu? Flapjack tyčinka je skvelou pochúťkou, či už chcete zahnať hlad v čase desiaty, olovrantu, alebo potrebujete rýchle raňajky.

Od hanka

  • Príprava: 10 min
  • Varenie: 30 min
  • Porcie: 9 porcií
Vyprážaná bedľa v cestíčku + šalát

Vyprážaná bedľa v cestíčku so šťavnatým šalátom

Bedľa vysoká sa často nesprávne označuje aj ako bedľa jedlá. Ako naznačuje jej názov, je jedlá a mimoriadne chutná huba. Pri zbere húb je treba dávať si pozor na zámenu s jedovatou muchotrávkou tigrovanou alebo bedličkou jedovatou.

Od hanka

  • Príprava: 10 min
  • Varenie: 5 min
  • Porcie: 2 porcie
Rybacia pomazánka s maslom (z tuniaka)

Rybacia pomazánka s maslom (z tuniaka alebo sardinky)

Rozmýšľate, čo pripraviť na večeru? Hľadáte niečo rýchle, zdravé a chutné? Rybacia pomazánka s maslom môže byť super voľba 🙂 Vyskúšajte túto light verziu s minimom tukov.

Od hanka

  • Príprava: 5 min
  • Porcie: 3 porcie